1. Tumis ikan sarden ilustrasi tumis ikan sarden (yummy.co.id/chici) Bahan utama: 1 kaleng ikan sarden 2 siung bawang putih 3 buah cabai rawit merah 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang tengahnya ½ ibu jari jahe 2 sdm minyak goreng ¼ sdt gula pasir Sejumput garam Air secukupnya Cara membuat: 1. Kupas dan cuci semua bumbu iris, lalu iris semuanya. 2. Terkhusus buat para ibu-ibu, ikan ini pasti menjadi primadona untuk dimasak dan disajikan buat keluarga tersayang. Selain karena harganya yang terjangkau, daging ikannya pun terasa manis dan lembut. Ikan dencis memiliki nama ilmiah Sardina pilchardus. Ikan inilah yang sering diolah menjadi ikan kaleng yang kita kenal dengan ikan sarden. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang, tapi jangan sampai kulit ikan terlalu kering. Tiriskan, sisihkan. Siapkan wajan antilengket dan panaskan minyak. Tumis seluruh bumbu hingga harum, kecuali bawang daun. Tambahkan air, saus, kecap, garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata. Masukkan ikan goreng dan bawang daun ke dalamnya. Ikan Makarel Bumbu Sarden Resep kedua adalah ikan makarel bumbu sarden, olahan dari sarden kaleng yang bisa kita coba masak sendiri di rumah. Bahan yang dibutuhkan adalah 1 kaleng sareng, 1 batang daun bawang, 4 sdm saos tomat, 1 sdt kecap ikan, 1 sdm saos, air secukupnya dan gula, garam, lada bubuk. 1pYLi.

ikan sarden enaknya dimasak apa